会議資料詳細

第8回食品安全委員会かび毒・自然毒等専門調査会

開催日:
2007(平成19)年12月19日
開催者:
食品安全委員会
内容:
1)座長、座長代理の選出
委員の互選により、佐竹専門委員が座長に選出された。また、座長からの指名を受け、高鳥専門委員が座長代理となった。
2)かび毒・自然毒等のリスク評価に関する最近の動向及び今後の展望
・「かび毒」及び「貝毒を除く海洋性自然毒」に関する毒性、原因食品、被害状況、国際的なリスク評価結果等について、専門委員から報告の後、調査・審議を行った。
添付資料ファイル: