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会議資料詳細
第1回新開発食品・添加物専門調査会合同ワーキンググループ
開催日:
2005(平成17)年11月2日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1) 新開発食品・添加物専門調査会合同ワーキンググループの設置について
(2) 座長選出
(3) 高濃度にジアシルグリセロールを含む食品の安全性について
(4) 厚生労働省が実施する追加試験について
(5) その他
添付資料ファイル:
第1回新開発食品・添加物専門調査会合同ワーキンググループ議事次第[PDF]
第1回新開発食品・添加物専門調査会合同ワーキンググループ座席表[PDF]
資料1-1:新開発食品・添加物専門調査会合同ワーキンググループの設置について-「高濃度にジアシルグリセロールを含む食品の安全性」に係る食品健康影響評価の進め方-[PDF]
資料1-2:専門委員職務関係資料〈各専門調査会共通〉(抜粋)[PDF]
資料2-1:ジアシルグリセロールに関する報告書その1
資料2-1:ジアシルグリセロールに関する報告書その2
資料2-2:ジアシルグリセロール(DAG)の安全性資料[PDF]
資料3-1:ジアシルグリセロール(DAG)の舌発がんプロモーション作用に関する追加試験について[PDF]
資料3-2:マウス皮膚二段階発がんにおけるDAGのプロモーション作用の検討[PDF]
参考資料1:食品健康影響評価について(平成17年9月20日厚生労働省発食安第0920001号)[PDF]
参考資料2:高濃度にジアシルグリセロール(DAG)を含む食品の食品健康影響評価依頼に関するQ&A[PDF]
参考資料3:参考論文(その1)[PDF]
参考資料4:参考論文(その2)[PDF]
参考資料5:市販食用油のグリセリン脂肪酸エステルの組成(%)[PDF]
議事録[PDF]
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