会議資料詳細
第54回食品安全委員会
| 開催日： |
| 2004年7月15日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| 食品健康影響評価の要請（農薬２品目 シアゾファミド及びトルフェンピラド）に関する厚生労働省からの説明/アマメシバの粉末等に関する調査について、鹿児島大学病院神経内科・呼吸器内科 納教授及び国立医薬品食品衛生研究所食品部第３室 穐山室長から中間報告/食 品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価について検討（企画専門調査会が選定した候補６件のうち、「食中毒の原因菌であるリステリア」「牛等の成長促進剤 として使用される性ホルモン（プロゲステロン、安息香酸エストラジオール）」「放射線照射食品」については更なる調査を行い委員会で改めて検討すること を、「Ｑ熱の原因菌」「食品に含まれるトランス脂肪酸（冠状動脈疾患との関係）」「アルコール飲料の妊婦及び胎児への影響」についてはファクトシートを作 成することを決定）/食品安全モニターに対する第１回アンケート調査（平成１６年度）の結果について（報告） |
| 添付資料ファイル: |