食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05960600149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書を公表 |
| 資料日付 | 2022年11月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は11月30日、微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告(2022年)に係る技術報告書(10ページ、2022年11月24日承認、doi: 10.2903/sp.efsa.2022.EN-7687)を公表した。概要は以下のとおり。 EFSAの任務には、その設置規則(規則(EC) No 178/2002)に基づき、EFSAの職務内の分野において運営される組織のネットワークシステムの確立が含まれる。その目的は、活動の調整、情報の交換、共同プロジェクトの開発及び実施、ベストプラクティスや専門知識の交換により科学的協力の枠組みを促進することにある。 微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク(MRA Network)は2007年に第1回目の会合を開催した。現在、欧州連合加盟25か国及びオブザーバー2か国(スイス及びノルウェー)がMRA Networkに参加している。2022年10月18～19日に第22回会合がハイブリッド形式(パルマ(イタリア)及びオンライン)で開催された。ビブリオ属菌感染症の影響、ブロイラーのカンピロバクター属菌、サルモネラ属菌及びリステリア・モノサイトゲネスに関する活動、アニサキス科線虫のアレルゲンの食肉への移行、食品を介したM痘(サル痘)伝播のリスク評価、食品施設のリスクに基づく分類、招待者による家きんにおけるイオノフォア耐性に関する発表など、微生物リスク評価に関連する幅広い活動について紹介された。またEFSAのBIOHAZパネル及びBIOHAWユニットの活動についても報告された。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/sp.efsa.2022.EN-7687 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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