食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05951040482
タイトル 香港食物環境衛生署食物安全センター、包装済み食品の定例サンプリング検査の結果(2022年10月分報告)を公表
資料日付 2022年11月23日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　香港食物環境衛生署食物安全センターは11月23日、包装済み食品の定例サンプリング検査の結果(2022年10月分報告)を公表した。食品40検体について栄養素含有量の検査を行ったところ、13検体が不合格だった。当該製品の概要は以下のとおり。
1. 味付け海苔1検体:炭水化物35.9 g/100 g(表示値:62.9 g/100 g)、総脂肪3.1 g/100 g(表示値:1.8 g/100 g)
2. 有機栄養海苔1検体:炭水化物0 g/100 g(表示値:50 g/100 g)、飽和脂肪酸3.9 g/100 g(表示値:0 g/100 g)、ナトリウム1
,100 mg/100 g(表示値:500 mg /100 g)
3. 海苔1検体:総脂肪3.3 g/100 g(表示値:0 g/100 g)
4. 幼児用有機海苔1検体:炭水化物19.6 g/100 g(表示値:50 g/100 g)、飽和脂肪酸2 g/100 g(表示値:0 g/100 g)、ナトリウム860 mg/100 g(表示値:500 mg/100 g)
5. おにぎり海苔1検体:エネルギー316 kcal/100 g(表示値:193 kcal/100 g)、炭水化物15.8 g/100 g(表示値:33.2 g/100 g)
6. トムヤムクン風味焼き海苔1検体:総脂肪2.8 g/100 g(表示値:0 g/100 g)
7. 純正岩のり1検体:炭水化物5.6 g/100 g(表示値:24 g/100 g)
8. オリーブオイル味海苔1検体:エネルギー568 kcal/100 g(表示値:300 kcal/100 g)、総脂肪54.7 g/100 g(表示値:20 g/100 g)、飽和脂肪酸7.6 g/100 g(表示値:0 g/100 g)
9. 子供用味付け海苔1検体:総脂肪2.8 g/100 g(表示値:0 g/100 g)
10. 幼児用海苔1検体:炭水化物3.6 g/100 g(表示値:31 g/100 g)、飽和脂肪酸2.2 g/100 g(表示値:0 g/100 g)、ナトリウム1
,400 mg/100 g(表示値:700 mg /100 g)
11. 乾燥海苔1検体:炭水化物23.5 g/100 g(表示値:43.3 g/100 g)
12. 海苔(味付け無し)1検体:炭水化物2.7 g/100 g(表示値40.95 g/100 g)、総脂肪4.8 g/100 g(表示値:0 g /100 g)、飽和脂肪酸0.93 g/100 g(表示値:0 g/100 g）
13. アップルチップス1検体:ナトリウム64 mg/100 g(表示値:19 mg/100 g)
地域 アジア
国・地方 香港
情報源（公的機関） 香港食物環境衛生署食物安全センター
情報源（報道） 香港食物環境衛生署食物安全センター
URL https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/NL_Compliance_Test_Results_OCT_2022.html
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