食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05910050344
タイトル ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、パーフルオロアルキル化合物及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)のリスク地域で、動物の一次産品生産に従事する事業者による自主管理(autocontrole)の枠組みで実施するモニタリングのためのガイドライン(更新版)を公表
資料日付 2022年9月1日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は9月1日、パーフルオロアルキル化合物及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)のリスク地域で、動物の一次産品生産に従事する事業者による自主管理(autocontrole)の枠組みで実施するモニタリングのためのガイドライン(更新版)を公表した。概要は以下のとおり。
(※訳注: 一部の食品中のPFASの最大含有量に関するEU規則の採択(2022年6月22日)を受け、AFSCAは、当該ガイドラインを更新した。)
・最終製品の分析: 分析対象となるPFASについて
　パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)、パーフルオロオクタン酸(PFOA)、パーフルオロノナン酸(PFNA)、パーフルオロヘキサンスルホン酸(PFHxS)及びこれら4種類のPFASの合計に関して基準を定める規則が可決され、これらの基準は2023年1月1日から適用される。
　これらの基準が適用されない間、すなわち2022年12月31日までは、AFSCAは卵、牛乳、肉、魚においてPFOS及びPFOAの介入基準値(action limit)を引き続き適用する。これらの介入基準値を満たさない製品は、市場に出すことはできない。したがって、PFOS及びPFOAに関する分析が必要である。AFSCAは、基準が定められた最終製品については、すでにPFOS、PFOA、PFNA、PFHxS及びこれら4種類のPFASの合計について分析することを推奨している。
　これらの基準が適用され次第、すなわち2023年1月1日からは、PFOS及びPFOAの介入基準値は、基準が定められた製品に対する適用を終了する。その時点以降は、これらの製品の分析は、PFOS、PFOA、PFNA、PFHxS及びこれらの4種類のPFASの合計を対象としなければならない。したがって、最大含有量を超過した製品は(PFASに関する5つの基準(PFOS、PFOA、PFNA、PFHxS及びこれら4種類のPFASの合計)の内の一つが超過した時点で)、市場に出すことができず、他の食品と混ぜた後でも、他の食品の原材料としても市場に出すことはできない。基準が存在する食品で、2023年1月1日以前に合法的に市場に出された食品は、賞味期限又は消費期限まで市場に出しておくことができる。
　牛乳については、欧州(又はベルギー)の基準が規定されていないため、PFOS及びPFOAの介入基準値は引き続き有効であり、したがってPFOS 及びPFOAに関する分析は2023年1月1日以降も必要である。
地域 欧州
国・地方 ベルギー
情報源（公的機関） ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
情報源（報道） ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
URL https://www.favv-afsca.be/denreesalimentaires/contaminants/_documents/20220901_PFAS-LignesdirectricesmonitoringAC_v2.0.pdf
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。