食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05050640477 |
| タイトル | カナダ公衆衛生庁(PHAC)、きゅうりへのばく露が原因と見られるサルモネラ集団感染に関する調査の最新情報 |
| 資料日付 | 2018年11月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ公衆衛生庁(PHAC)は11月27日、きゅうりへのばく露が原因と見られるサルモネラ集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 ・2018年11月2日以降、患者数に減少が見られることから、当該集団感染は終息に向かっていると考えられる。調査は行われており、PHACは、更なる患者の報告に備え監視を継続する。汚染源に関する新情報がある場合又は調査が終了する場合は改めて情報提供を行う予定である。 現時点での調査結果から、きゅうり(long English cucumbers)が感染源である可能性が高い。患者の多くが、発病前にきゅうりを摂取していた。しかし、汚染源の特定には更なる情報が必要である。 ・2018年11月27日時点で、検査確認されたサルモネラ・インファンティス(Salmonella Infantis)感染患者が55人報告されている。州別内訳は、ブリティッシュ・コロンビア(BC)州47人、アルバータ州5人、サスカチュワン州、マニトバ州及びケベック州それぞれ1人である。ケベック州の患者は、発病前にBC州に旅行していた。患者は、2018年6月中旬～10月下旬に発病した。11人が入院した。死亡者は報告されていない。患者の年齢は1～92歳で、大半(60%）が女性であった。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ公衆衛生庁（PHAC) |
| 情報源（報道） | カナダ公衆衛生庁（PHAC） |
| URL | https://www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2018/outbreak-salmonella-infections-under-investigation.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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