食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04991290105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用フードの予防管理実施の次は、と題する記事を公表
資料日付 2018年8月14日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は8月14日、動物用フードの予防管理実施の次は、と題する記事を公表した。概要は以下のとおり。
 FDAの食品安全強化法(FSMA)に基づく動物用フード(訳注:飼料およびペットフード)の予防管理規則の、第3の主要な遵守日が間もなくおとずれる。2018年9月17日までに、大規模並びに小規模動物用フード施設は、FSMAにより義務付けられた予防管理要件を遵守しなければならない。
 予防管理(PC)及び現行適正製造規範(CGMP)要件の遵守日は、動物用フード業者に対しては、ずらして設定されている。CGMP要件はすでに、大規模施設が2016年9月までに、小規模施設は2017年9月までに満たしていなければならなかった。また、この日(2018年9月17日)に、極小規模動物用フード施設はCGMPを満たす必要がある。
 FDA動物用医薬品センター(CVM)の消費者安全担当官であるJenny Murphy氏との対談で、動物用フード生産者が、「動物用フードに対するCGMP及び危害分析とリスクに基づく予防管理」と題する規則の実施において、次のステップで予測できることを説明する。
 詳細情報は、以下のURLから入手可能。
・Jenny Murphy氏との対談
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm570439.htm
・動物用フードの予防管理に関するFSMA最終規則
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm366510.htm
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm616694.htm
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