食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04980870373 |
タイトル | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、生乳の直接販売に関する情報を公表 |
資料日付 | 2018年7月31日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月31日、生乳の直接販売に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 カタルーニャ州政府は政令163/2018(7月17日付け)を介して、生乳の直接販売を承認し、農場、自動販売機及び小売店での販売が可能となった。また本政令は、農場が生産、取扱、販売及び包装、輸送、ラベル表示及び消費者への情報等について遵守しなければならない要件を定めている。 生乳を購入する際は以下に留意のこと。 ・摂取前に必ず煮沸しなければならない。 ・4℃で冷蔵保存しなければならない。 ・購入後3日以内に消費しなければならない。 カタルーニャ州政府政令163/2018(カタルーニャ語、15ページ)は、以下のURLから入手可能。 http://portaldogc.gencat.cat/utilsEADOP/PDF/7667/1687598.pdf インフォグラフィック「安全な生乳の取扱い」(カタルーニャ語、1ページ)は、以下のURLから入手可能。 http://acsa.gencat.cat/web/.content/40_Eines_i_recursos/Material-divulgatiu/Infografies/Llet/Llet-fresca-Mod-019-07.pdf |
地域 | 欧州 |
国・地方 | スペイン |
情報源(公的機関) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
情報源(報道) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
URL | http://acsa.gencat.cat/ca/detall/noticia/Venda-directa-de-llet-crua-de-vaca |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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