食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04960390294
タイトル 世界保健機関（WHO）、「食品中にはスーパー薬剤耐性菌がいるかもしれないことを知っていましたか？」と題するパンフレットを公表
資料日付 2017年11月17日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　世界保健機関（WHO）は2017年11月、「食品中にはスーパー薬剤耐性菌（superbugs）がいるかもしれないことを知っていましたか？」と題するパンフレットを公表した。概要は以下のとおり。
　効果的なコミュニケーション、教育及び訓練を通して、薬剤耐性に対する意識と理解を向上させることは、薬剤耐性に関するWHOグローバル行動計画の戦略目標の一部である。本パンフレットを作成した目的は、消費者に対し、フードチェーン由来の薬剤耐性についての理解を促し、助言を行うことで、薬剤耐性菌の拡散を防ぎ、健康を守り、より安全な食料供給を求めることである。本パンフレットは、ヒト、動物及び環境の衛生が互いに関連していることを明らかにするワンヘルス・アプローチ（One Health approach）活動を支援するものである。
　本パンフレットは、アラビア語、中国語、英語、フランス語、ロシア語、スペイン語及び韓国語の7か国語（2018年6月現在）で入手可能である。
地域 その他
国・地方 その他
情報源（公的機関） 世界保健機関（WHO）
情報源（報道） 世界保健機関（WHO）
URL http://www.who.int/foodsafety/publications/superbuginfood/en/
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