食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04930390104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、ロメインレタスに関連した複数州における腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染症に関する続報を更新（4月25日、27日、5月2日、9日） |
| 資料日付 | 2018年5月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月25日、27日、5月2日及び9日に、ロメインレタスに関連した複数州における腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染症に関する続報を更新した。概要は以下のとおり。 I. 4月25日付け 新情報：1.前回4月18日の更新以降、10州から31人の患者がこの調査に追加された。新たに3州(コロラド州、ジョージア州及びサウスダコタ州)が患者の報告をしている。 2.これまでに収集された情報によると、アリゾナ州ユマの栽培地帯からのロメインレタスが腸管出血性大腸菌O157：H7で汚染されていた可能性が示唆されている。現時点では、共通する生産者、供給元、販売業者或いはブランドは特定されていない。 II. 4月27日付け 新情報：前回4月25日の更新以降、8州から14人の患者がこの調査に追加された。新たに3州(ミシシッピ州、テネシー州及びウィスコンシン州)が患者の報告をしている。 III. 5月2日付け 新情報：前回4月27日の更新以降、10州から23人の患者がこの調査に追加された。1人の死亡がカリフォルニア州から報告された。新たに3州(ケンタッキー州、マサチューセッツ州及びユタ州)が患者の報告をしている。 VI. 5月9日付け 1.新情報：前回5月2日の更新以降、12州から28人の患者がこの調査に追加された。新たに4州(フロリダ州、ミネソタ州、ノースダコタ州及びテキサス州)が患者の報告をしている。 2.症例数更新情報：5月8日現在、腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染株の感染者149人が29州から報告されている。発症日は2018年3月13日から4月25日まで、年齢は1歳から88歳で、年齢中央値は30歳、65％が女性である。情報の得られた129人のうち、腎不全の一種である溶血性尿毒症症候群を発症した17人を含む64人（50%）が入院した。1人の死亡がカリフォルニア州から報告された。 3.ロメインレタスの由来に関する最新情報については、米国食品医薬品局（FDA）のウェブサイトを確認すること。 （訳注:5月9日付けFDAの情報によると、アリゾナ州ユマの栽培地帯からのロメインレタスは、既に生産・流通していないことを確認し、汚染された生産物へのばく露の可能性は低くなっているが、21日間の商品の有効期間があるために、当該ロメインレタスがサプライチェーンに存在しないことは確認できていない。） 本件に関するFDAの情報は、以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/ucm604254.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | https://www.cdc.gov/ecoli/2018/o157h7-04-18/index.html |
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。