食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04930040149
タイトル 欧州食品安全機関(EFSA)、16週齢以下の乳児向け食品における食品添加物の使用について意見公募
資料日付 2018年4月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  欧州食品安全機関(EFSA)は4月24日、16週齢以下の乳児向け食品における食品添加物の使用について意見公募を開始した (期限は2018年5月22日)。募集の概要は以下のとおり。
 欧州連合(EU)において2009年1月20日以前に使用が承認された食品添加物は、欧州議会及び理事会規則(EC)No1333/2008に従ってEFSAにより再評価される必要がある。
 EFSAは現在、同規則付属書IIに従って食品に使用する食品添加物の安全性に係る科学的意見書を発表している。「食品添加物及び食品に添加される栄養源に関する科学パネル」(ANSパネル)が食品添加物を再評価する際に今日まで実施してきたリスク評価手法は、12週齢以下の乳児向け食品における使用を網羅していない。このためANSパネルは、この特定年齢向けの再使用の評価を除いて、対象食品添加物に係る科学的意見書を発表してきた。
 2017年5月31日、EFSAは16齢週以下の乳児向け食品に含まれる物質のリスク評価に係るガイダンス文書を公表し、ANSパネルはこの年齢集団向けに使用される食品添加物の安全性を評価することが可能となった。
 更に、対象食品添加物に関するANSパネルの意見において、全年齢集団向けの食品カテゴリーに関して、リスク評価におけるデータギャップに係る結論及び勧告が出されている。これらのギャップは追加データをもって対応する必要があり、承認済食品添加物の安全性の再評価に係るEFSAの科学的意見のフォローアップのECアプローチに従って、追加的な評価が必要になる。ECはEFSAに対して、上記のデータギャップに対応するため16週齢以下の乳児向けの評価と合わせて、データ募集を実施するように要請した。
 再評価を完了するまでの過程で、EFSAがこの特定の使用について関係者から全ての関連データを取り込むことが重要である。このため今回データ募集を実施する。
 第一段階で、16週齢以下の乳児向け食品に以下の食品添加物を使用することに関心のある関係者はそのことを確認することとする。
 第二段階で、EFSAは個別の食品添加物のデータ募集を通して、各添加物の必要情報及びデータ提出の締切日を連絡する。
 EU規則No 257/2010第6条(5)によると、必要な情報が締切までにEFSAに提出されない場合は、規則(EC)No 1333/2008第10条第3項に規定する手続きに従って、当該食品添加物は認可された食品添加物及びその使用条件を記載したEUリストから削除される可能性がある。
 今回の募集の目的は、関係者に対して、16週齢以下の乳児向け食品に以下の食品添加物を使用することに対する関心を表明する機会を提供することである。
 
再評価の対象となる16週齢以下の乳児向け食品に使用する食品添加物リスト
E170 炭酸カルシウム(Calcium carbonate)
E304i パルミチン酸アスコルビル(Ascorbyl palmitate)
E306  トコフェロールに富む抽出物(Tocopherol-rich extract)
E307  α-トコフェロール(α-Tocopherol)
E308  γ-トコフェロール(γ-Tocopherol)
E309  δ-トコフェロール(δ-Tocopherol)
E322  レシチン(Lecithins)
E407  カラギーナン(Carrageenan)
E410  ローカストビーンガム(Locust bean gum)
E412  グアルガム(Guar gum)
E415  キサンタンガム(Xanthan gum)
E440  ペクチン(Pectins)
E466  カルボキシルメチルセスロースナトリウム、セルロースガム(Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum)
E471  モノ-及びジグリセリド脂肪酸エステル類(Mono-and diglycerides of fatty acids)
E472c モノ及びジグリセリド脂肪酸のクエン酸エステル類(Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids)
E473  ショ糖脂肪酸エステル類(Sucrose esters of fatty acids)
E1450 オクテニルコハク酸デンプンナトリウム(Starch sodium octenyl succinate)

このデータ募集に関する詳細は、以下のURLから入手可能。
https://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/180424
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州食品安全機関(EFSA)
情報源(報道) 欧州食品安全機関(EFSA)
URL https://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/180424