食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04730380105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、冷凍マグロに関連したA型肝炎ウイルスの調査結果を公表 |
| 資料日付 | 2017年6月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は6月5日、冷凍マグロに関連したA型肝炎ウイルスの調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1．Hilo Fish Companyは5月18日、Sustainable Seafood Company（ベトナム）及びSanta Cruz Seafood , Inc.（フィリピン）から調達した、A型肝炎ウイルス検査で陽性結果となったマグロのリコールを開始した。 2．米国疾病管理予防センター(CDC)は現在、これらの製品に関連したいかなる発病者も認識していないが、過去2週間に汚染された可能性のあるマグロを摂取したかもしれないワクチン未接種の人には、ばく露後予防法(PEP)を推奨している。 3．FDAは、A型肝炎ウイルスのリスクがあるかもしれない消費者への注意喚起のために、汚染の可能性のあるマグロを現在商取引しているかもしれないテキサス州、オクラホマ州及びカリフォルニア州の施設の一覧を提供している。自身が汚染マグロにばく露していると思ったら、医療専門家に連絡すること。 4．現在のリコールは、ハワイ州保健局がPT Deho Canning Co.から供給された(インドネシア産)冷凍マグロの検体がA型肝炎ウイルス陽性であったと5月1日にFDAに届け出た後の追跡調査の結果である。当初のリコール製品は流通から撤去されており、新たにリコールとなった冷凍マグロのロットはハワイ州には出荷されず、米国本土に出荷された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Outbreaks/ucm561199.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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