食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04710500477 |
| タイトル | カナダ公衆衛生庁(PHAC)、小麦粉及び小麦粉製品が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表 |
| 資料日付 | 2017年5月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ公衆衛生庁(PHAC)は5月19日、小麦粉及び小麦粉製品が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 5月18日時点で、遺伝子フィンガープリントが一致した腸管出血性大腸菌O121による患者が6州(前回5月11日と比べ1州増)で30人報告されている(同1人増)。6州におけるカナダ人患者の内訳は、ブリティッシュ・コロンビア(BC)州13人(同変わらず)、サスカチュワン州4人(同変わらず)、アルバータ州5人(同変わらず)、オンタリオ州1人(同変わらず)、ケベック州1人(今回が初めての報告)及びニューファンドランド・ラブラドール州5人(同変わらず)である。患者30人のうち1人はカナダへの渡航者である。患者は、2016年11月～2017年4月に発病した。8人が入院し(同変わらず)、いずれも回復又は回復途上にある。死亡者は報告されていない。患者の平均年齢は30歳である。数人の患者がRobin Hood社の小麦粉に触ったと報告されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ公衆衛生庁（PHAC) |
| 情報源（報道） | カナダ公衆衛生庁（PHAC） |
| URL | http://www.phac-aspc.gc.ca/phn-asp/2017/outbreak-ecoli-eng.php |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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