食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04700080110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、アドバンテームを甘味料として使用することを認可 |
| 資料日付 | 2017年4月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は4月19日、アドバンテームを甘味料として、規格基準のない一定の食品に使用することを認可した旨を公表した。概要は以下のとおり。 同省の食品総局は、アドバンテームを甘味料として一部の飲料を含む規格基準のない一定の食品に使用することの認可に関して、安全性についての詳細な評価を終了した。 アドバンテームは、カナダでの使用が認可されたことがない食品添加物であることから、同省は2016年10月27日から75日間の意見募集を行った。その間、新たな科学情報は寄せられなかった。 評価の結果、安全性への懸念は無かったことから、同省は2017年4月19日付けで「認可甘味料リスト」を改正し、アドバンテームを前述の用途に使用することを認可した。 主な食品への最大使用濃度は以下のとおり。 ・ベーキングミックス、規格基準のないベーカリー製品：消費される状態の製品中に18ppm。 ・規格基準のないコーヒー飲料、規格基準のないコーヒー飲料濃縮物、規格基準のないコーヒー飲料ミックス、規格基準のない茶飲料、規格基準のない茶飲料濃縮物、規格基準のない茶飲料ミックス：消費される状態の飲料中に3ppm。 ・口中清涼剤製品、チューインガム：400ppm。 ・ブロス、スープ、スープミックス：消費される状態の製品中に2ppm。 「認可甘味料リスト」は以下のURLから入手可能。 http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/9-sweetener-edulcorant-eng.php |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0092/index-eng.php |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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