食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04380940164 |
| タイトル | オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）、世界保健機構(WHO)による食品由来疾病の初めての国際的な評価で5歳以下の子供が3分の1を占めることを発表 |
| 資料日付 | 2015年12月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は12月3日、世界保健機構(WHO)による食品由来疾病の初めての国際的な評価で5歳以下の子供が3分の1を占めることを発表した。 31の病因物質(細菌、ウイルス、寄生虫、自然毒、化学物質)による食品由来疾病の負荷を評価したWHOの食品由来疾病の世界疾病負荷評価によると、毎年6億人即ち世界人口の約10人に1人が、食品由来疾病に罹る。420 ,000人が死亡しそのうち125 ,000人は5歳以下の子供である。 食品由来疾病は世界中の人、とりわけ5歳以下の子供と低収入の人が罹り、国際的な負荷は大きい。罹患率と死亡率はアフリカ及び南東アジアで最も高い。欧州の食品由来疾病負荷が最も低く、2 ,300万人以上が食品由来疾病に罹り5 ,000人が死亡している。 以下は「オランダにおける食品由来感染症及び食中毒のデータ記録」からのオランダにおける疾病負荷に関する報告である。 毎年RIVMは食品、環境、動物、ヒトを介して感染する14種の腸内病原菌による疾病数を更新している。感染による患者数及び死亡者数は、国民の疾病負荷の指標である障害調整生存(生命)年(DALYs)で表した。この疾病負荷における食品由来疾病は6 ,230から6 ,550DALYsに増加した。これはスモークサーモンのサルモネラ(Salmonella Thompson)のアウトブレイクに起因する。オランダにおける食品由来疾病負荷の評価によると、カンピロバクターとトキソプラズマが12種の食品由来疾病の中で最も高値であった。RIVM及びオランダ食品消費者製品安全庁による2014年のオランダにおける食品由来感染症及び食中毒のデータ記録によると、ノロウイルスのアウトブレイクは比較的多数、カンピロバクターのアウトブレイクは比較的少数であった。サルモネラのアウトブレイクは2013年に比べ2014年は増加したが、2013年以前と比較すると少数である。 「オランダにおける食品由来感染症及び食中毒のデータ記録」(オランダ語、46ページ)のURLは下記のとおり。 http://www.rivm.nl/dsresource?objectid=rivmp:293410&type=org&disposition=inline&ns_nc=1 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | オランダ |
| 情報源（公的機関） | オランダ/公衆衛生･環境保護研究所（RIVM） |
| 情報源（報道） | オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM） |
| URL | http://www.rivm.nl/en/Documents_and_publications/Common_and_Present/Newsmessages/2015/WHO%E2%80%99s_first_ever_global_estimates_of_foodborne_diseases_children_under_five_account_for_almost_one_third_of_deaths |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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