食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04360300305 |
| タイトル | 欧州連合(EU)、食肉中のトリヒナ(旋毛虫)の公的管理について新たに規定 |
| 資料日付 | 2015年8月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州連合(EU) は8月11日、食肉中のトリヒナ(旋毛虫)の公的管理について、これまで大幅に改正されてきた関係法令を廃止し、新たに規定する委員会施行規則(EU) 2015/1375を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委員会規則(EC) No 2075/2005は、数度にわたり大幅に改正されている。明確性及び合理性のため、委員会規則(EC) No 2075/2005を法典化(codified)すること(訳注：改正法令と共に体系的に一本化すること)が望ましい。 2. 委員会施行規則(EU) 2015/1375は、(1)トリヒナ感染に感受性を有する動物種の枝肉の検体採取、(2)農場やコンパートメント(訳注：複数農場のグループ)のステータスの決定、(3)EU域内への食肉輸入の条件について、規定を定めることが望ましい。委員会施行規則(EU) 2015/1375は、枝肉検体におけるトリヒナを検出するための参照分析法及び同等の分析法について定めることが望ましい。 3. 委員会施行規則(EU) 2015/1375は、トリヒナ症についての検査結果を獣医官に伝える前において、と畜場からの豚の食肉の出荷を一般的に認めていない。しかし、特定の厳格な条件下において、当該検査結果を告知する前に衛生マークをつけて、輸送用に食肉の出荷を認めることは適当である。そのような状況においては、出荷される食肉の十分なトレーサビリティが常時実施されていることを担当機関が確認することが不可欠である。 以上を含めた経緯及び観点等から、委員会施行規則(EU) 2015/1375に基づき、規則(EC) No 2075/2005を廃止し、委員会施行規則(EU) 2015/1375に置き換えることになった。委員会施行規則(EU) 2015/1375は、官報掲載の20日後に発効する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1375&from=EN |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。