食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04350800149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としての、Escherichia coli NRRL B-30843株、DSM 26131株、KCCM11133P株又はDSM 25085株から生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年9月9日採択)を公表 |
| 資料日付 | 2015年9月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、全動物種用飼料添加物としての、Escherichia coli NRRL B-30843株、DSM 26131株、KCCM11133P株又はDSM 25085株から生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年9月9日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 この意見書は、E．coli K12由来の4種類の菌株から生産されるL-トレオニンについて述べている。このうち3種類が遺伝子組換え(GM)である(NRRL B-30843株、KCCM11133P株及びDSM 26131株)。 E．coli DSM 26131株から生産されるL-トレオニンについては、GMの分子特性が十分に明らかでないこと、また、最終製品において産生株及びその組換えDNAが無いとするデータがないことから、評価を行うことはできなかった。 最終製品では、それ以外のGM株のGM又は産生株の薬剤耐性に関連する安全性への懸念は見られなかった。 E．coli NRRL B-30843株、KCCM11133P株及びDSM 25085株を用いた発酵により生産されるL-トレオニンは、産生株を持たず、純度が高い(98.8%以上)。これらの技術的に純粋なL-トレオニンは、L-トレオニン欠乏飼料の補完に適量が使用される場合は、対象動物種に対して安全であり、動物製品の消費者及び環境に対して安全である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4236 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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