食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04330710377
タイトル 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、「1日5portionとはどのくらい」として「健康家族」で予期せぬ課題を提示
資料日付 2015年9月9日
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概要(記事) 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は9月9日、1日5portionとはどのくらい-「健康家族」の中の「今月の話題」で予期せぬ課題を明らかにしている。予期せぬ課題の概要は以下のとおり。
 果実・野菜については、WHOは一日当たり最低でも400g(5serving)を食べることを推奨している。近年の調査では、予期せぬ課題が明らかになった。すなわち、人々はこの推奨量を実際に食べている量に容易に反映させることができないということである。事実、多くの人がもう十分に野菜や果実をとっていると誤った印象を持っている。実際には、かなり少なく1日1回も食していないのが現状である。
 そこで、推奨一日摂取量に達する簡単な方法を以下に示そう。
・リンゴ半分(~50g)を朝食用シリアルないしヨーグルトに
・ランチには洋ナシ1個(~100g)を食後に
・おやつ時、ポテトチップスやクッキーに代えて半本分のニンジンスティック(~50g)
・夕食時にはサラダにトマト1個を加え、デザートにオレンジ1個(~100g)
そうすれば、5portion、約400gになる!
 この記事を掲載する「健康家族、My healthy family」は以下のURLより入手可能である。
http://ec.europa.eu/health/nutrition_physical_activity/projects/ep_funded_projects_en.htm#fragment1
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)
情報源(報道) 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)
URL http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/dyna/press_room/index_en.cfm
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