食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04310740328 |
| タイトル | 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、2013年英国人獣共通感染症報告書を公表 |
| 資料日付 | 2015年7月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)及び英国公衆衛生庁(PHE)は7月22日、「2013年英国における人獣共通感染症報告書(2015年2月)」を公表した。概要は以下のとおり。 この報告書では、2013年に報告されたヒト及び動物における人獣共通感染症の患者・患畜に関する概要が述べられている。 1．カンピロバクター カンピロバクターは、引き続き最も多く報告されるヒトの胃腸病の原因菌である。過去10年間、全般的に増加傾向が続いた後、2013年に、検査確認症例数は全英で減少した。英国全体における報告件数は66 ,575人で、2012年と比べ8%の減少であった。 2013年には、カンピロバクターによる集団食中毒は19件報告され、2012年の8件を大きく上回った。14件は家きん肉の摂取に関連しており、うち9件は鶏のレバーパルフェが原因であった。 FSAは、農場から食卓まで、フードチェーン全体にわたるカンピロバクター対策キャンペーンを主導している。 2．クリプトスポリジウム症 英国におけるヒトのクリプトスポリジウム症患者数は、2012年に大幅に増加した後、2013年には4 ,111人が報告され、38%減少した。減少は、英国全土で見られた。 しかし、2013年には、イングランド及びウェールズで21件のクリプトスポリジウム症集団感染が報告されている(2012年は14件)。食品経由による感染は1件のみで、公共の水道水が関連していた。 3．ベロ毒素産生性大腸菌(VTEC) 英国では、検査機関によって確認されたVTEC O157感染者は1 ,017人で(イングランドで765人、ウェールズで28人、スコットランドで167人及び北アイルランドで57人）、2012年の報告患者数1 ,217人と比べ16%の減少であった。 2013年には、イングランドで、VTEC集団感染が8件発生し、合計54人が感染した。このうち、食品を介した集団感染は2件で、いずれも、クレソンの摂取が関連していた。 イングランド及びウェールズでは、集団食中毒の発生数は、2012年の17件(総患者数103人)から減少し、2013年は8件であったが、いずれもVTEC O157が関連していた。 「2013年英国における人獣共通感染症報告書(2015年2月)」(100ページ)は以下のURLから入手可能。 https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/447771/pb13987-zoonoses-report-2013.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国環境・食料・農村地域省（DEFRA） |
| 情報源（報道） | 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA) |
| URL | https://www.gov.uk/government/publications/zoonoses-report-uk-2013 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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