食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04251220301 |
| タイトル | Food Additives & Contaminants: Part A (Vol.32 ,No.4 ,2015年3月)特集号「マイコトキシンのグローバルな予防及び制御に関する展望」に掲載された食品安全関係情報の表題とキーワード |
| 資料日付 | 2015年3月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Food Additives & Contaminants: Part A (Vol.32 ,No.4 ,2015年3月)は、「マイコトキシンのグローバルな予防及び制御に関する展望」と題する特集号となっている。この特集号に掲載された食品安全関係情報の表題とキーワードは以下のとおり。 1. Recent mycotoxin survey data and advanced mycotoxin detection techniques reported from China: a review (pp.440～452) アフラトキシン、オクラトキシン、ゼアラレノン、パツリン、中国 2. Biogeography of Fusarium graminearum species complex and chemotypes: a review (pp.453～460) フザリウム、マイコトキシン、トリコテセン、人口動態、生物地理学 3. Ochratoxin A and ochratoxin-producing fungi on cereal grain in China: a review (pp.461～470) オクラトキシンA、穀物、中国 4. Biological control as a strategy to reduce the impact of mycotoxins in peanuts , grapes and cereals in Argentina (pp.471～479) 生物的防除、バイオコントロール、アスペルギルス、フザリウム、マイコトキシン、アルゼンチン 5. Natural incidence of Fusarium species and fumonisins B1 and B2 associated with maize kernels from nine provinces in China in 2012 (pp.503～511) フモニシン、トウモロコシ、中国 6. Ochratoxin A in Chinese dried jujube: method development and survey (pp.512～517) オクラトキシンA、乾燥ナツメ、中国、液体クロマトグラフ－タンデム質量分析 7. Natural occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in processed spices marketed in Malaysia (pp.518～532) アフラトキシン、オクラトキシンA、加工スパイス、マレーシア 8. Role of the European corn borer (Ostrinia nubilalis) on contamination of maize with 13 Fusarium mycotoxins(pp.533～543) 新興マイコトキシン、emerging mycotoxin、トウモロコシ、欧州アワノメイガ 9. Effect of ozone treatment on deoxynivalenol and quality evaluation of ozonised wheat (pp.544～553) デオキシニバレノール、オゾン、小麦 10. Inhibition of aflatoxin metabolism and growth of Aspergillus flavus in liquid culture by a DNA methylation inhibitor (pp.554～563) アフラトキシン、DNAメチル化、5-アザシチジン 11. Degradation of ochratoxin A by Bacillus amyloliquefaciens ASAG1(pp.564～571) オクラトキシンA、生物的防御、Bacillus amyloliquefaciens 12. Streptomyces?Aspergillus flavus interactions: impact on aflatoxin B accumulation (pp.572～576) Streptomyces、Aspergillus flavus、共培養、分解 13. Prevention of toxigenic fungal growth in stored grains by carbon dioxide detection (pp.596～603) マイコトキシン、二酸化炭素、穀物 14. Assessment and characterisation of yeast-based products intended to mitigate ochratoxin exposure using in vitro and in vivo models (pp.604～616) オクラトキシンA、酵母、家きん、in vivo 15. Ameliorative effects of Bacillus subtilis ANSB01G on zearalenone toxicosis in pre-pubertal female gilts (pp.617～625) ゼアラレノン、未経産ブタ、血清ホルモン、組織病理 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | Food Additives & Contaminants: Part A |
| URL | http://www.tandfonline.com/toc/tfac20/32/4#.VTh9eaM0_Xt |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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