食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04201050208 |
| タイトル | オーストラリア・NZ食品基準機関(FSANZ)、フードスタンダード・ニュース120号2015年1月号を公表 |
| 資料日付 | 2015年1月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オーストラリア・NZ食品基準機関(FSANZ)は1月30日、フードスタンダード・ニュース120号2015年1月号を公表した。概要は以下のとおり。 1．閣僚ら、表示及びhemp(麻の一種)に関するFSANZの作業について検討 ・食品規制担当閣僚(食品規制に関する豪州・ニュージーランド閣僚フォーラム)は、オークランドで会合し、トランス脂肪酸(TFAs)に関する表示レビュー勧告に関するFSANZの助言について検討した。閣僚らは、「豪州及びニュージーランドでサンプリングされた食品中のTFAsが低レベルであったことを考慮すると、義務表示が妥当とは思えない」というFSANZの助言を受け入れた。 当該助言は、以下のURLから入手可能。 http://www.foodstandards.gov.au/consumer/labelling/review/Pages/Technical-evaluation-for-recommendation-13-%28trans-fatty-acids%29-.aspx ・閣僚らは、低濃度の9-テトラヒドロカンナビノール(THC)を含むhempの食品としての利用許可申請に関するFSANZのレビュー報告についても検討し、申請A1039による、基準1.4.4‐「禁止及び制限された植物及び真菌類」に対する変更提案を否決した。 2．フォーラムからのその他のニュース 閣僚らは、FSANZの二つの提案‐「生(未殺菌)乳チーズ製品の安全な製造の許可(提案P1022)」及び「食品基準コードの改正(提案1025)」によるコードの変更についても受諾した。 3．新規諮問書：微生物学的基準の見直し FSANZは1月16日、食品基準コード中の微生物学的基準値のステージ2レビューの為の提案アプローチ及び指針を詳述した諮問書を公表した(ステージ1は完了しており、非加熱喫食食品(RTE)のListeria monocytogenesの上限値を考察した。次なるステージ2では食品安全管理に求められる微生物基準とは何か、目的は何かを検証する)。 この諮問書について、利害関係者からの意見及び情報を2015年2月27日まで募集している。 当該諮問書(17ページ)は、以下のURLから入手可能。 http://www.foodstandards.gov.au/code/proposals/Documents/Review-Micro-Criteria-ConsultPaper.pdf 4．意見募集 FSANZは以下の申請について、利害関係者の意見を募集している。 (1)申請A1103 -「ビール中の食品添加物としてクエン酸及び乳酸」 (2)申請A1090 -「朝食用シリアルへのビタミンDの任意添加」 (3)申請A1098 -「加工助剤としてのBacillus licheniformisの遺伝子組換え(GM)株由来のセリンプロテアーゼ(キモトリプシン) (酵素)」 (4)申請A1099 -「加工助剤としてのB. licheniformisのGM株由来のセリンプロテアーゼ(トリプシン)(酵素)」 意見募集は2015年2月27日に締め切る。 5．官報 はちみつ中のツチンの恒久的基準値(permanent maximum level)( ニュージーランドのみ)を設定する申請1029‐「はちみつ中のツチンの基準値」に基づく食品基準コードの改正が1月15日付で官報に告示された。 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | http://us2.campaign-archive2.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=f094e91810&e=21527ddb09 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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