食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04201030475
タイトル フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、中国国家食品安全リスク評価センター(CFSA)と食品安全の基準と監視方法の意見の統一に向けて協力する協定を締結したことを発表
資料日付 2015年2月3日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月3日、中国国家食品安全リスク評価センター(CFSA)と食品安全の基準と監視方法の意見の統一に向けて協力する協定を締結したことを発表した。
 微生物と化学分野の食品分析方法と監視方法の専門家と技術者の育成、欧州と中国の現行の基準の比較、及びリスク評価法に関して優先的に協力することになるだろう。
 ANSESは動物用医薬品、人獣共通感染症に関する研究だけでなく、食品衛生分野でも長期に中国のパートナーと関係を保ち協力している。
 ANSESは下記分野について協力体制を強化するために、2015年1月30日、中国と協定を締結した。
・食品中の微生物に関する安全性(食品ウイルス、リスク発生とその検出の新技術を含む)
・食品中の化学物質に関する安全性(化学合成添加物、食品接触用資材、化学汚染物質を含む)
・食品の管理と監視、汚染物質の消費者暴露に関する研究推進
・新食品、アレルギー、食物不耐症
 科学情報の交換、共通の研究と研究計画の推進、人員の育成、双方が各々企画する科学セミナーへの専門家の参加を行っていく予定である。
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
情報源(報道) フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
URL https://www.anses.fr/fr/content/l%E2%80%99anses-signe-avec-son-homologue-chinois-un-accord-de-coop%C3%A9ration-pour-favoriser-la
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