食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04160370506 |
| タイトル | ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)、鳥インフルエンザ(N5N8)ウイルスに関するQ&Aを公表 |
| 資料日付 | 2014年11月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は11月24日、鳥インフルエンザ(H5N8)に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 メクレンブルク=フォアポンメルン州の七面鳥農場(飼育数約31 ,000羽)で11月5日、鳥インフルエンザが発生し、高病原性のH5N8亜型ウイルスが検出された。11月16日には、オランダのヘーケンドルプ市(ゴーダ市の近く)の採卵鶏の飼育場(飼育数約150 ,000羽)で、鳥インフルエンザが確認された。同じ週に、鳥インフルエンザの集団発生が相次いだ。18日には、英国ヨークシャー州の繁殖用あひるの農場(飼育数約6 ,000羽)で、鳥インフルエンザが確認された。すべての感染施設で感染動物は殺処分された。 主なQ&Aは以下のとおり。 Q1：現在、七面鳥及び家きんの肉は摂取可能か？ A1：感染農場からの食肉が市場に流通している可能性はある。ドイツ及び他の欧州連合(EU)加盟国では、感染が懸念される群は殺処分された。七面鳥及び家きんの肉を調理する場合は、常に十分加熱調理した後で摂取するよう注意すれば問題ない。 Q2：問題の場所での飼育施設の造営又は飼料の持ち込みは可能か？ A2：引き続き可能である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦食糧農業省(BMEL) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦食糧農業省(BMEL) |
| URL | http://www.bmel.de/DE/Tier/Tiergesundheit/Tierseuchen/_texte/GefluegelpestDossier.html?notFirst=false&docId=5673508 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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