食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04110210475
タイトル 　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食品製造の過程での加工助剤の使用に関する2006年10月19日の法令の改正案に関する意見書を発表
資料日付 2014年9月11日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月11日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、食品製造の過程での加工助剤の使用に関する2006年10月19日の法令の改正案に関する意見書(11ページ)を公表した。概要は以下の通り。
　2006年10月19日の法令の添付文書には、フランスで加工助剤として使用が許可されている食品用酵素の特性がまとめてある。法令案はデンマークの機関の許可に続き、2011年5月10日の政令と2011年3月7日の法令3条に基づき、新たに5つの酵素を登録しようとしている。
　この法令案は、2006年10月19日の法令の添付文書を変更し、2013年と2014年に発表されたANSESの意見書に基づいて下記の項目について化学加工助剤の使用許可範囲を広げる(注)ものである。
(注)砂糖製造のためのホルムアルデヒド使用、過酢酸主成分溶液の使用、上記による製塩やじゃがいもの加工のための防苔剤の使用、ポリエチレングリコールの使用について
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源（公的機関） フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
情報源（報道） フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)
URL https://www.anses.fr/sites/default/files/documents/BIOT2014sa0139.pdf
印刷ページ
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。