食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04100290492
タイトル 台湾衛生福利部食品薬物管理署、カフェインを含む飲料は適量を摂取するよう注意喚起
資料日付 2014年8月27日
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分類２ -
概要（記事） 　台湾衛生福利部食品薬物管理署は8月27日、カフェインを含む飲料は表示を確認し適量を摂取するよう注意喚起した。
　台湾ではコーヒーを飲む人口が年々増えている。衛生福利部の前身である行政院衛生署は2007年にカフェイン成分を含む容器包装入り飲料に対しカフェイン含有量の表示を義務付けた。また、衛生機関と行政院消費者保護処が協力し、その場でコーヒーを提供する業者に対し、青・黄・赤(訳注：信号の色)の表示でカフェイン含有量を区分するよう指導している。各色のカフェイン含有量は1杯あたり、赤色が200mg以上、黄色が100mg～200mg、青色が100mg以下である。
　欧州食品科学委員会の評価では、健康に影響を与えない量として、カフェインの1日当たりの摂取量を300mg以下にするよう助言している。
地域 アジア
国・地方 台湾
情報源（公的機関） 台湾衛生福利部
情報源（報道） 台湾衛生福利部食品薬物管理署
URL http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=4979&doc_no=46247
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