食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04091300493 |
タイトル | 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「健康食品」とは何かについて説明 |
資料日付 | 2014年7月24日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月24日、「健康食品」とは何かについて説明した。1999年に「健康食品管理法」が制定されて以来、「健康食品」は法律用語となり、衛生福利部に登録許可の申請を行わなければ「健康食品」と称することはできない。健康食品管理法の定義によると、「健康食品」とは科学的根拠に基づく「保健機能」を有するもので、その効果を表示又は広告し、ヒトの疾病治療といった医療効果を目的としない食品である。 巷で言われる「栄養保健食品」、「機能性食品」等の製品は健康食品と類似の成分を使用しているのだろうが、両者にはどのような違いがあるのだろうか?食品の本質から言って、両者の成分は同じかもしれない。異なるのは、健康食品は製品の安全性、有効性の試験を経ており、製品の「保健機能」が科学的に検証されているということである。推奨摂取量に基づけば安全かつ効果的であり、製品の品質に対しても厳格なチェックが行われている。巷の類似製品は科学的に実証されておらず、一般食品としてしか販売することはできない。もし保健機能を強調表示した場合は健康食品管理法違反となり処罰される。 |
地域 | アジア |
国・地方 | 台湾 |
情報源(公的機関) | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
情報源(報道) | 台湾衛生福利部 |
URL | http://www.mohw.gov.tw/CHT/Ministry/DM2_P.aspx?f_list_no=7&fod_list_no=4978&doc_no=45803 |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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