食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04050710334 |
| タイトル | アイルランド食品安全庁(FSAI)、一般的な食品表示に関するオンライン教材を公表 |
| 資料日付 | 2014年5月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月27日、一般的な食品表示に関するオンライン教材を公表した。概要は以下のとお り。 この教材は、包装済みの食品に適用される表示規則全般に関する情報を提供している。新しい食品情報規則(FIC)である欧州連合(EU)規則1169/2011に基づく追加及び修正内容も取り上げている。 この教材学習の所要時間は40～50分である。この教材は次の方法に関する情報を提供している。(1) 食品表示の原則 及び目的の解釈の仕方(2) 一般的な表示要件の順守の決定法(3) 一般的な表示要件の識別法(4)2つの包装済み製品の 適法表示の仕方(5)新しい食品情報規則によって導入される変更の識別法 この教材は、主として以下の質問を含むクイズ形式で進められる。 Q：包装済みに関する現在の食品表示規則は、いつ導入されたか？ A：1979年である。 Q：現在の法律では、絵、ポスター、商標、言葉のうち、表示と考えられるのはどれか？ A：これら全てである。 Q：「この製品により疾病が治癒する」という表現は食品では許可されるか？ A：許可されない。この表現は医薬品用であり、食品では認められていない。 Q：「弊社のオレンジにはビタミンCが含まれている」という表現は、包装での表示は可能か？ A：表示できない。ビタミンCは全てのオレンジに含まれていることから、この表現は許可されない。 また、包装済み食品の表示の10要素(製品名、成分など)の項目をそれぞれ選択すると、それに応じた表示例の画像を 見ることができる。 なお、(FIC)1169/2011により、現在の規則は全て、単一の規則体系に統合される。現在の規則の大部分は変更されな いが、少数の新たな規則及び要件の修正が生じる。その大半は、2014年12月に施行予定である。 この教材「一般的な表示規則に関する講座」は以下のURLから入手可能。 http://www.fsai.ie/training/food_labelling/story.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | アイルランド |
| 情報源（公的機関） | アイルランド食品安全庁 |
| 情報源（報道） | アイルランド食品安全庁（FSAI） |
| URL | http://www.fsai.ie/details.aspx?id=12879 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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