食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu04041020208
タイトル オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、豪州食品、サプリメント及び栄養素データベース2011～13年版を公表
資料日付 2014年5月12日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月9日、豪州食品、サプリメント（dietary supplement）及び栄養素データベース(AUSNUT)2011～13年を公表した。これは、2011～13年豪州健康調査(AHS)の一部である2011～12年国民の栄養及び身体活動調査(NNPAS)に基づいて、食品、栄養補助食品及び栄養摂取量を推定することを可能にする一連のファイルである。AUSNUT2011～13年は、2011～2012年NNPASのために開発されたため、この期間の食料供給及び食品調製の慣行を反映している。これは、現在、AHSの2012～13年アボリジニ及びトレス海峡諸島の栄養と身体活動調査(NATSINPAS)に関連する情報は含まれていない。NATSINPAS情報は、2014年の後半に発行される予定である。
　AUSNUT2011～13年には、(1)食品の詳細なファイル：5
,644種類の食品及び飲料の記述的情報、(2)食品栄養データベース:各食品についての51の栄養価、(3)サプリメントの詳細なファイル：2
,157種類のサプリメントに関する記述的情報、(4)サプリメント栄養データベース：各サプリメントに関する35の栄養価など11のファイルが含まれている。
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源（公的機関） 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源（報道） 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)
URL http://www.foodstandards.gov.au/science/monitoringnutrients/ausnut/Pages/about.aspx
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