食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04020680492 |
| タイトル | 台湾衛生福利部、「容器包装入り食品の栄養表示遵守事項」を公表 |
| 資料日付 | 2014年4月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部は4月15日、「容器包装入り食品の栄養表示遵守事項」を公表した。2015年7月1日から施行される。以下の14条からなる。 1. 法的根拠 2. 用語の定義 3. 表示しなければならない内容 (1)「栄養表示」という表題 (2)熱量 (3)たん白質含有量 (4)脂質、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の含有量 (5)炭水化物、糖類の含有量 (6)ナトリウム含有量 (7)強調表示された栄養成分の含有量 (8)製造者が任意表示するその他の栄養成分の含有量 4. 熱量と栄養成分の含有量の表示方法 5. 一食分の表示に関する規定 6. 栄養表示の単位 7. 一日当たりに摂取するカロリー及び栄養成分の参考値 8. 『０』と表示できる基準 トランス脂肪酸の『０』表示の条件については、固体(半固体)100g又は液体100ml当たりに含まれる総脂肪が1.0gを超えない、或いは固体(半固体)100g又は液体100ml当たりに含まれるトランス脂肪酸が0.3gを超えない、となっている。 9. 表示の桁数 10. 表示量の誤差の許容範囲等 11. カロリーの計算方法 12. 本規定が一部適用される食品 13. 本規定が適用されない食品 14. 附則 「容器包装入り食品の栄養表示遵守事項」及びその解説は以下のURLから入手可能。 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=29318&chk=bf44271e-adc4-4bfb-a65e-a99fd7f6dbd7 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=11011&chk=276d0e89-07b7-4876-a68b-f9d1db92b911¶m=pn%3d1%26cid%3d3%26cchk%3d46552e96-810a-42c3-83e1-bd5e42344633 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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