食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03990980492 |
| タイトル | 台湾衛生福利部、市販の容器包装入りの乳児用・フォローアップ用調製食品及び特定疾患用調製食品について栄養表示方法と表示内容に関する基準を定めた草案を公表、意見募集を開始 |
| 資料日付 | 2014年2月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部は2月20日、市販の容器包装入りの乳児用・フォローアップ用調製食品及び特定疾患用調製食品について、栄養表示方法と表示内容に関する基準を定めた草案を公表し、45日間の意見募集を開始した。 乳児用・フォローアップ用調製食品及び特定疾患用調製食品はその使用目的と適用対象に制限があることから、その栄養表示は一般食品の栄養表示への適合以外にも、ビタミンやミネラル等栄養素について比較的十分かつ明確な表示及び厳格な品質規制が必要である。本草案は7条からなり、栄養表示すべき内容や表示方法等が規定されている。 乳児用・フォローアップ用調製食品に表示すべき内容は以下のとおり(第3条)。 (1)「栄養表示」の表題 (2)熱量 (3)たん白質の含有量 (4)脂肪、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、リノール酸、α‐リノレン酸の含有量 (5)炭水化物、糖の含有量 (6)ナトリウムの含有量 (7)水分の含有量 (8)ビタミンの含有量 (9)灰分の含有量 (10)ミネラル(ナトリウムは除く)の含有量 (11)製造業者が任意表示するその他の栄養素含有量 フォローアップ用調製食品についてはα‐リノレン酸は任意表示項目 草案及びその説明は以下のURLから入手可能。 http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=28557&chk=c3692267-c511-424f-b75f-07aad18be688 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=10811&chk=fb3f0cc0-a1bd-4132-b729-593bd9683847¶m=pn%3d1%26cid%3d3%26cchk%3d46552e96-810a-42c3-83e1-bd5e42344633 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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