食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03950090105
タイトル 米国食品医薬品庁（FDA）、人工トランス脂肪酸のさらなる低減措置に対する意見募集期間を延長
資料日付 2013年12月17日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA）は12月17日、加工食品への人工トランス脂肪酸のさらなる低減措置に対する意見募集期間を60日間延長する旨発表し、12月31日にその旨官報に公告した。
　FDAは11月7日、加工食品中の人工トランス脂肪酸の主な摂取源となる部分水素添加油脂（PHOs：partially hydrogenated oils）は、食品への使用において「GRAS（一般に安全とみなされている）」に当たらないと暫定的に決定し、これに対する意見を60日間（2014年1月7日まで）募集した。その後多くの関係者から要望があったため、3月8日まで受付期間を延長することとした。
官報は以下のURLから入手できる。
https://www.federalregister.gov/articles/2013/12/31/2013-31294/tentative-determination-regarding-partially-hydrogenated-oils-request-for-comments-and-for
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm378901.htm
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