食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03940610160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、北アイルランドの酪農家に対して汚染乳を供給させないためのキャンペーンを開始
資料日付 2013年12月5日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　英国食品基準庁(FSA)は12月5日、北アイルランドの酪農家を対象に汚染された乳を供給させないためのキャンペーンを開始した旨を公表した。概要は以下のとおり。
　ここ数年間、結核病検査陽性反応動物の乳や動物用医薬品が残留する乳が供給されるといった汚染乳に関連する事件が多発した。その結果、生産者及び乳製品供給チェーンの費用負担によって、汚染製品の市場からの回収が実施された。
　当該キャンペーンでは、北アイルランドの全ての酪農家にポスター及びステッカーを配布し、汚染された乳を廃棄するよう注意喚起している。乳生産者は、以下の動物由来の乳を廃棄しなければならない。
1．結核病/ブルセラ病検査陽性反応動物
2．サルモネラ属菌及び大腸菌など、ヒトの感染症に罹患した動物
3．休薬期間が終了する前に動物用医薬品を用いた治療を受けている動物
4．認可されていない乳頭消毒剤などの未認可の物質を用いた治療を受けた動物
5．乳中の体細胞数を増加させる乳房の創傷又は感染症状がみられる動物
6．初乳、異常乳又は血乳を産出する動物
地域 欧州
国・地方 英国
情報源（公的機関） 英国食品基準庁（FSA）
情報源（報道） 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/northern-ireland/news-updates/news/2013/dec/milk
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