食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03910870469 |
| タイトル | フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCRF)、葡萄酒の同位体検査を実施したと発表 |
| 資料日付 | 2013年10月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCRF)は10月11日、葡萄酒の同位体検査を実施したと発表した。 欧州法規は欧州連合(EU)加盟国のワインメーカーに対し毎年ブドウの収穫期に同位体検査のための基準データバンクを作るよう求めている。これは公式の研究所の検査結果の解釈をEU域内で統一するためのものである。 このデータベースは、EU加盟諸国のワインメーカーが毎年の収穫の際に、それぞれの生産区画の全域から満遍なく採取されたサンプルから作成される。フランスにおいてはDGCCRF、(フランス財務省の)関税・間接税総局(DGDDI)が、合同製品分析検査センター(SCL)が行った発酵ブドウサンプリングと分析結果を用いて、このデータベースを生成する。このデータベースは、また、DGCCRFの(産地)偽造ワイン摘発のための検査ツールとしても使われる。 このEU法規は、フランスに400件のブドウのサンプルを採取することを求めている。これとは別にDGCCRFは発酵前のブドウ搾汁サンプル29件を採取して、補足参照基準値を収集している。 ワイン醸造(アルコール発酵)と検査がボルドー・ペサック(Bordeaux-Pessac)とモンペリエ(Montpellier)のラボラトリー(検査分析センター)で実施された。広域ワイン調査捜査局(BIEV)の係官と県ワイン監督局の係官(CV)がサンプルの採取に当たった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF) |
| 情報源（報道） | フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF) |
| URL | http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/lanalyse-isotopique-des-produits-vitivinicoles |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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