食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03811080305 |
| タイトル | 欧州委員会（EC）、「より安全な食品に賢い規則(rule)」と題して、欧州のフードチェーンを近代化、単純化、強化する画期的な一連の政策を提案したことを公表 |
| 資料日付 | 2013年5月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会(EC)は5月6日、「より安全な食品に賢い規則」と題して、欧州委員会が欧州のフードチェーンを近代化、単純化、強化する画期的な一連の政策を提案したことを公表した。 ECは、農業から食品へのフードチェーン全体の衛生と安全性基準の実施を強化する一連の措置を採択した。食品安全は、消費者の信頼と持続可能な食料生産を確保するのに必須のものである。 一連の政策では、現状に即し、かつ簡略化され、今以上にリスクをベースにした健康保護の取組みを実施し、フードチェーンの運用を指導する諸規則の効果的な施行を確実にする効率的な管理手段を提供するものである。 現在、フードチェーンをカバーする欧州連合（EU）法令(legislation)は70からなるが、本日採択された一連の政策は、これを5法令にまで縮小した。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.10/2013（2013.05.15)P5 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州委員会(EC) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://europa.eu/rapid/press-release_IP-13-400_en.htm?locale=en |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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