食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03801850175 |
| タイトル | スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、牛肉製品における馬肉偽装を検出するための欧州の協調管理計画の結果を公表 |
| 資料日付 | 2013年4月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン農業食料環境省(MAGRAMA：Ministerio de Agricultura , Alimentacion y Medio Ambiente)は4月15日、牛肉と表示された製品中から馬肉のDNAを検出するための欧州の協調管理計画の結果を公表した。 スペインでは189検体が分析され、そのうちの4%から表示されていない馬のDNAが検出された。 また、食用の家畜への使用が禁止されている動物用医薬品フェニルブタゾンは、108検体を対象に分析を行い、いずれの検体からも検出されず、食品安全に関する問題はなかった。 本計画は各加盟国において2013年3月に行われた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | その他 |
| 情報源（報道） | スペイン農業食料環境省(MAGRAMA) |
| URL | http://www.magrama.gob.es/es/prensa/13.04.15%20Sanidad-Agricultura%20ADN%20Caballo_tcm7-271712.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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