食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03751210344
タイトル ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、公的管理(検査)計画の枠組みの危害要因スコア設定についての意見書を公表
資料日付 2013年1月31日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は1月30日、AFSCAの公的管理(検査)計画の枠組みでなされる、有害作用の大きさに応じて危害要因に設定するスコアについての意見書(1月18日承認)を公表した。
 AFSCAの科学委員会(CS)は、食品安全、動物衛生、植物衛生分野において各種危害要因(ハザード)がもたらす有害作用の大きさを示すスコアを設定した。これは、フードチェーンにおける危害要因の存在を検出することを目的に、AFSCAの公的管理計画の枠組みでなされるものである。科学委員会は、微生物学的汚染物質と動物衛生/汚染化学物質/植物衛生という3分野にわけて、それぞれの分野に対して一般的勧告と個別事案勧告を示している。
地域 欧州
国・地方 ベルギー
情報源(公的機関) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
情報源(報道) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
URL http://www.favv-afsca.fgov.be/comitescientifique/avis/_documents/AVIS04-2013_FR_DOSSIER2012-26.pdf
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