食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03651060482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、「乳幼児用調製粉乳中のヨウ素」の専用ページを開設 |
| 資料日付 | 2012年8月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月10日、「乳幼児用調製粉乳中のヨウ素」の専用ページを開設した。概要は以下のとおり。 同センターは2か年の計画で、市販の育児用ミルク及びフォローアップミルクの栄養素含有量の検査を進めている。2012年から2013年までに48種類の乳児用調製粉乳を市場から採取して検査する計画である。 最初の調査では、14検体のうち6検体のヨウ素含有量がコーデックス規格より低かった。世界保健機関(WHO)の推奨摂取量を参考にすると、乳児が当該製品だけを飲用している場合、6検体中2検体はヨウ素欠乏の健康リスクとなる可能性がある。 1. FAQ (1)市販の乳児用調製粉乳への関心(Q1.1～Q1.3) (2)乳児とヨウ素(Q2.1～Q2.8) (3)乳児用調製粉乳のヨウ素含有量に対する要件(Q3.1～Q3.9) (4)乳児用調製粉乳中のヨウ素含有量とコーデックス規格との比較(Q4.1～Q4.6) (5)乳児用調製粉乳中のヨウ素含有量とWHOが推奨する乳児の一日当たりのヨウ素摂取量との比較(Q5.1～Q5.3) 2. 医療関係者向け資料 3. 検査結果 (1)19検体の検査結果(8月16日付け) http://www.cfs.gov.hk/english/consumer_zone/file/Tested_Iodine_Content_in_19_Samples_of_Infant_Formulae.pdf ヨウ素含有量がコーデックス規格より低かったのは、韓国産の粉ミルク2検体。ただし、リスク評価の結果によると、健康リスクにはならない。 (2)21検体の検査結果(8月10日付け) http://www.cfs.gov.hk/english/consumer_zone/file/Test_Result_PR_Table_5b.pdf ヨウ素含有量がコーデックス規格より低かったのは、日本産の粉ミルク8検体を含む計9検体。リスク評価の結果によると、日本産の粉ミルク8検体は健康リスクとなる可能性がある。 (3)14検体の検査結果(8月8日付け) http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/file/Test_Result_on_Nutritional_Composition_of_14_IF_c.pdf ヨウ素含有量がコーデックス規格より低かったのは、日本産の粉ミルク4検体を含む計6検体。リスク評価の結果によると、日本産の粉ミルク2検体は健康リスクとなる可能性がある。 4. プレスリリース 5．関連のホームページ 英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.cfs.gov.hk/english/consumer_zone/foodsafety_Iodine_in_infant_formula.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/foodsafety_Iodine_in_infant_formula.html |
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