食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03540060160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新
資料日付 2012年3月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は3月2日、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新した。新たに製造業者2社(J & I Smith (Bakers)、Groovy Foods Company)が追加された。
 問題の人工着色料6種は下記のとおり。
1. 食用黄色5号
2. キノリンイエロー
3. アゾルビン(カルモイシン)
4. 食用赤色40号
5. 食用黄色4号
6. 食用赤色102号
 リスト更新版は以下のURLから入手可能。
食品仕出し業者並びにレストラン(10社)及びその製品
http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additivesbranch/colours/colourfree/caterers
製造業者(95社)及びその製品
http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additivesbranch/colours/colourfree/manufacturers
小売業者(15社)及びその製品
http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additivesbranch/colours/colourfree/retail

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(化学物質)No.5/2012(2012.03.07)P9
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/mar/colours
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