食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03500810164 |
タイトル | オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、東オランダ、ヘルダーラント州のドゥーティンヘム(Doetinchem)における2010年の成人の塩分及びヨウ素摂取量調査結果を発表 |
資料日付 | 2011年12月21日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は12月19日、東オランダ、ヘルダーラント州のドゥーティンヘム(Doetinchem)における2010年の成人の塩分及びヨウ素の摂取量調査結果を発表した。 2010年のドゥーティンヘムの成人の塩分(塩化ナトリウム)の摂取量は、推奨上限値の6g/日を超えていた。この摂取量はこの問題を取り上げた2006年の第一回調査時から変化はない。塩分摂取量が高いと血圧が高くなり、心血管疾患の原因となる。2010年のヨウ素摂取量は適切であったが、2006年比で低下している。ヨウ素欠乏症は甲状腺機能障害の原因となる。 報告書本文(オランダ語、35ページ)は以下のURLから入手可能。 Http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350070004.pdf |
地域 | 欧州 |
国・地方 | オランダ |
情報源(公的機関) | オランダ/公衆衛生・環境保護研究所(RIVM) |
情報源(報道) | オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM) |
URL | http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350070004.html |
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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