食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03500390111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁(CFIA)、2008年に発生したリステリアアウトブレイクに関する独立調査委員会の最終レポートを公表 |
| 資料日付 | 2011年12月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁(CFIA)は12月19日、2008年に発生したリステリアアウトブレイクに関する独立調査委員会の最終レポートを公表した。食品安全体制強化のために取るべきアクションとして勧告された主な内容は以下のとおり。 ・リステリア及びその他食中毒原因菌の増殖を抑制する食品添加物の認可を迅速に行うこと。 ・認可された食肉処理場の検査強化のために170人の検査官を新規に雇用すること。 ・リステリアやその他食中毒原因菌の新規検出方法の開発。 ・アウトブレイク調査において革新的な技術の採用と研究所ネットワークの最大限の活用。 ・公衆衛生サーベイランスのサポートを行い、衛生情報の収集、報告、分析を行うこと。 ・インターネットやキャンペーンを通じた食中毒予防情報の国民への提供。 ・国内的もしくは国際的なアウトブレイクに対処するため、政府機関の協力体制の構築。 ・年中無休で対応が可能な衛生リスク評価チームの新設。 ・将来の食中毒アウトブレイクへの迅速で効果的な対応能力の増強。 なお、詳細な報告書については以下のURLを参照のこと。 http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/transp/prog/finale.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/strengthening-food-safety/eng/1324326473903/1324326506808 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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