食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03451300307 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2011年10月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] スペイン産の調理済の豚の耳、ブランド名「REGAL CATALAN」 [ロット] 07072011、賞味期限2011年10月5日 [製造者]製造者：カタルーニャの1業者、供給業者：フランスのROUSILLON SALAISON社及び(スペイン、カタルーニャ州)ジローナのCarnes Esman社 [内容] フランス当局は9月28日、フランスの流通業者Leader Price社が実施した管理業務の結果、非加熱喫食用の豚の耳の1サンプルからリステリア・モノサイトゲネスが検出されたことをスペイン食品安全栄養庁(AESAN)に報告した。供給業者のCarnes Esman社は、対象製品は全てフランスの顧客に販売されたことを公表した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN） |
| 情報源（報道） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN) |
| URL | http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/listeria_monocytogenes.shtml |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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