食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02950720149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、サプリメントに添加するケイ酸カルシウム、二酸化ケイ素/ケイ酸ゲルに関する科学的意見書(6月5日採択)を公表。 |
| 資料日付 | 2009年6月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は23日、サプリメントに添加するケイ酸カルシウム、二酸化ケイ素/ケイ酸ゲルに関する科学的意見書(6月5日採択)を公表した。英国ビタミン・ミネラル専門家委員会(EVM)が補給用途に設定したケイ素の許容上限摂取量(UL) 700mg/日、及び、食品科学委員会(SCF)が成人に設定したカルシウムのULの2500mg/日の観点から、サプリメント中のケイ素源及びカルシウム源としてのケイ酸カルシウムの申請された用途に起因するカルシウム及びケイ素の暴露及びサプリメントへのケイ酸カルシウムの申請された使用量における使用は、食品添加物としての使用基準の遵守を前提として、安全性の懸念はないと結論づけた。また、サプリメントへの二酸化ケイ素1500mg/日(ケイ素700mg/日に相当) 以下の添加、並びに、200mg/日以下のケイ素を供給するケイ酸ゲルの添加に安全性の懸念はないと結論づけた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/ans_ej1132_Inorganicsiliconsources_op_en.pdf?ssbinary=true |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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