食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02450530105 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2008年5月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名、ロット等] マカロニサラダ （Amish Macaroni Salad）4種 1. Orval Kent Amish Macaroni Salad、5ポンド容器入り、UPC：7945368281、消費期限：2008年6月12日 2. Yoder’s Amish Macaroni Salad、1ポンド容器入り、UPC：7347468281、消費期限：2008年6月7日 3. Yoder’s Amish Macaroni Salad、2ポンド容器入り、UPC：7347401045、消費期限：2008年6月7日 4. Yoder’s Amish Macaroni Salad、5ポンド容器入り、UPC：7347488729、消費期限：2008年6月7日 [製造者] Orval Kent Foods [内容] 当該製品は全体で約10.4 トン(23 ,000ポンド）。オハイオ州衛生当局の検査により1サンプルから腸管出血性大腸菌O157:H7が検出されたため、同社が自主回収を行った。現在までのところ当該製品による健康被害の報告はない。当該製品はデラウェア、イリノイ、インディアナ、メリーランド、ミシガン、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア各州の小売・フードサービス施設への流通網を持つ顧客向けに出荷された。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/orvalkent05_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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