食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02370410105 |
| タイトル | ボツリヌス菌 |
| 資料日付 | 2008年4月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 冷凍魚製品「HC Fresh ,Frozen Salted Croaker」 （訳注：クローカーはニベ科の魚、和名グチ） [ロット] 16.9オンス (480グラム）、リコール対象となる消費期限は2009年8月2日 商品番号：HC 0500402 [販売者] Grand Supercenter , Inc（ニュージャージー州、リンドハースト） [内容] ボツリヌス菌の汚染が判明したため、同社が自主回収を行った。当該製品はニューヨーク州、ニュージャージー州、ペンシルバニア州、イリノイ州、テキサス州の小売店で流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/grandsupercenter04_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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