食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02370130314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、Pesticide Action Network (PAN) Europeが公表したワインの残留農薬検査結果に関する意見書を公表 |
| 資料日付 | 2008年3月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、Pesticide Action Network (PAN) Europeが公表したワインの残留農薬検査結果に関する意見書を公表した(3月27日付/3ページ)。概要は以下のとおり。 PAN Europeは、欧州で流通するワイン40本の残留農薬を検査した（内訳：エコ栽培ワイン6本、従来栽培ワイン34本）。ほとんどのワインから複数の農薬が検出され、のべ24種の農薬が検出された（内4種は定量下限値未満）。PANはこれらの農薬を発がん性、変異原性、生殖毒性、内分泌かく乱作用で分類し、これらの作用を持つ農薬をフードチェーンから排除するため、当該農薬の使用の低減あるいは停止を求めている。 BfRは、PAN Europeの検査結果を消費者の健康リスクの観点から評価した。それぞれの農薬の検出最大値を用いて摂取量を算定したところ、ほとんどがARfD(急性参照用量)及びADI(一日摂取許容量)の1%未満であった(最大：ARfDの7.4%、ADIの5%未満)。これらのワインで検出された農薬は、検出された濃度では消費者へのリスクはない。 PAN Europのレポート(3月26日付/11ページ)は以下のURLより入手可能。 http://www.pan-europe.info/Pictures/PDFs/Press%20Release ,%20Notes%20&%20Contacts.pdf 本件に関するドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV) のプレスリリース(3月28日付）は以下のURLより入手可能。 http://www.bmelv.de/cln_044/nn_754188/DE/12-Presse/Pressemitteilungen/2008/046-PestizidbelastungWein.html__nnn=true |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/218/analysenergebnisse_durch_pan_europe.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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