食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02260340105 |
| タイトル | ボツリヌス菌（疑い） |
| 資料日付 | 2008年1月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット等] さやいんげん、チリビーンズ（Mexican-style）、金時豆（Dark red kidney beans）及びひよこ豆の業務用缶詰（内容量6～7ポンドの業務用サイズ）。以下のブランドをはじめとする26ブランドの63製品。 以下、ブランド名／製品名／規格／ロット（UPC番号）／備考（記載事項がある物のみ）の順に記載。 1.Bunny brand／Blue Lake mixed and shortcut green beans／6ポンド5オンス缶／UPC6444500193 2.Classic Sysco brand／Blue Lake cut green beans , 3 sieve／101オンス缶／UPC7486510779／Classic Sysco brandの製品は当該製品を含む合計3製品 3.Code brand／Mixed & short cut green beans／6ポンド5オンス缶／UPC1207310120／Code brandの製品は当該製品を含む合計2製品 4.ComSource brand／Blue Lake cut green beans／6ポンド5オンス缶／UPC5254952333／ComSource brandの製品は当該製品を含む合計2製品 5.ComSource Medallion Premium Quality brand／ancy Blue Lake cut green beans , 4 sieve／6ポンド5オンス缶／UPC5254952325 [製造者] 米国ミシガン州のNew Era Canning Company社 [内容] 当該製品にボツリヌス菌による汚染が疑われたため、製造者が自主回収を行った。米国全域の小売業者、飲食店、学校、外食業者等に流通。 下記URLから全ての製品の詳細情報が入手可能。各製品のラベルの写真も参照できる。 http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/newera.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/newera201_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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