食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02250140106 |
| タイトル | 米国食品安全検査局(FSIS)、腸管出血性大腸菌O157:H7汚染の可能性で牛挽肉製品について注意喚起 |
| 資料日付 | 2007年12月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局(FSIS)は、2007年12月27日、テキサス州Fort WorthのTexas American Food Service Corporation製造の牛挽肉製品約14 ,800ポンド(約6 ,713キロ)を積載したトレイラーが盗難に遭ったとの報告を受け、当該製品の腸管出血性大腸菌O157:H7による汚染の可能性に関し注意喚起を発出した。 注意喚起の対象は以下の製品。 1.２ポンド包装73/27Ground Beef、販売期限：12.30.07 2.2ポンド包装80/20Ground Beef Chuck、販売期限：12.31.07 3.1ポンド包装85/15Ground Beef Round、販売期限：12.31.07 4.1ポンド包装90/10Ground Beef Sirloin、販売期限：12.31.07 5.1ポンド包装96/04Extra Lean Ground Beef 4% Fat、販売期限：12.31.07 その他バルク製品3種。（製造日：12-19-07） 当該製品には、いずれもUSDA検査認証標内に施設番号「Est. 13116」がAmerican Fresh Foods社名と共に印字されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_122707_01/index.asp |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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