食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02250020048
タイトル 農林水産省、平成19年国内産米穀のカドミウム含有状況の調査結果を公表
資料日付 2008年1月15日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　農林水産省は、「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画」に基づき、平成19年国内産の米穀1
,065点のカドミウムを分析した。
　その結果、過去に0.4 ppm以上が検出された地域では、水管理の徹底により当年産米穀中のカドミウムが0.4 ppm未満に低減されていることが確認された。
　ただし、それ以外の地域において0.4 ppm以上1.0 ppm未満の米穀が2点検出されたことから、これらの地域では低減対策をさらに徹底し、その効果を今後調査していく予定。
地域 国内
国・地方 その他
情報源（公的機関） 農林水産省
情報源（報道） 農林水産省
URL http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/080115_1.html
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