[製品]業務用いんげん豆、ささげ豆、アスパラガスなど野菜缶詰、該当ブランドは以下のとおり。 1. Classic Sysco 2. Code 3. Frosty Acres Restaur
WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN:International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース第1/2008号(2008
米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、2月7日、2005/2006のトータルダイエットスタディに基づく食品中の過塩素酸塩調査データを公表した。概要は以下のとおり。 1.過塩素酸塩は、自然発
米国食品医薬品庁(FDA)2月7日チルドないしは冷凍調理済み食品のリステリア制御に関する業界向けガイド(案)を意見募集のため公表した。概要は以下のとおり。 チルドないしは冷凍調理済み(RF-RTE
(1)クロアチアの豚コレラ続報30号:その後1農場で発生。2頭に症状、全30頭を殺処分。検査で陽性(2月14日受信) (2)ロシアの豚コレラ続報2号:その後1農場で発生。60頭に症状、うち40頭が死亡
英国の海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2月7日、環境・食料・農村地域省(DEFRA)からの要請を受け、小型反芻動物群でTSEが発見された際に適用される措置の変更がヒトの健康に対し及ぼす潜在的リス
英国食品基準庁(FSA)は、2月6日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の未経産牛の内臓が今年1月にフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。 当該OTM牛は、1月21日
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度の水銀又はヒ素含有の中国製品7種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、バッチナンバー、適応症・効能、特徴] (1
カナダ保健省(Health Canada)は、アリストロキン酸含有の中国製自然健康製品3種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] (いずれもバッチナンバー、効能、特徴
カナダ保健省(Health Canada)は、高濃度の重金属(ヒ素・鉛・水銀)含有のインド製健康製品2種類について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名、バッチナンバー、特徴]
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